减肥不要错过这道菜，好吃便宜

减肥不要错过这道菜，好吃便宜

不管是南方还是北方，天气温度是越来越暖和了，有不少爱美的小姐姐应该都已经开始减肥了吧，毕竟瘦了是真的美。正所谓是春天不减肥，夏天徒伤悲，想要减肥的小伙伴真要抓紧时间了，毕竟日子一天过得比一天快，不知不觉就快要迎来夏天了。减肥的方法有很多种，有的人靠饿肚子，有的人去健身房锻炼，还有的人合理控制饮食。

其实想要减肥，还是要管住嘴迈开腿的，日常生活中可以增加一定的运动量，在饮食上呢，可以多吃一点低脂肪低热量的食物，今天呢，小编就和大家一种适合减脂吃的食物，它就是土豆。土豆是很常见很便宜的一种蔬菜，在我们这里，常年一两块钱一斤，并且吃起来也没有什么特殊的味道，所以上到老人，下到孩子，几乎都是很喜欢吃土豆的。

土豆可不仅仅是好吃，它所含的营养也是丰富还全面的，还被称为十全十美的食物呢，土豆具有很强的饱腹感，停留在肠道中的时间也较长，所以常食具有润肠通便、清肠刮油、减轻身体对脂肪吸收和消化的作用。所以说，想要减肥多吃点土豆是很不错的，尤其是做晚餐或者主食，土豆的吃法有不少，今天和大家一道青椒炒土豆片的详细做法，减肥不要错过这道菜，好吃便宜，燃烧脂肪排宿便，体重悄悄往下掉。

【青椒炒土豆片】

所需食材：土豆、青椒、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、食盐、食用油、清水

步骤一：土豆去皮放入清水中洗干净，然后切成薄片。

步骤二：青椒放入清水中洗干净切成块，葱剥皮切碎，姜去皮切细丝，干辣椒切成小段。

步骤三：把土豆片放在碗中，倒入适量清水浸泡，直到要下锅的时候，捞出土豆片控水备用。

步骤四：起锅热油，油熟后放入葱碎、姜丝、蒜末、干辣椒，煸炒出香味。

步骤五：然后倒入土豆翻炒均匀，继续倒入一点点清水，一直翻炒到土豆片断生。

步骤六：继续倒入青椒快速翻炒均匀，继续倒入适量生抽、食盐，一直翻炒到土豆和青椒断生，即可盛出装盘食用。

小贴士：

1、土豆切好以后，放入清水中浸泡，这样做可以去掉土豆内部的淀粉。

2、土豆片比起土豆丝要难熟一点，所以可以在翻炒的时候加入一点点清水，这样不仅可以加快土豆片变熟，还能防止土豆片黏锅。

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