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软嫩鲜香的晚餐分分钟搞定

发布时间:2022-07-06 04:49:41 阅读: 来源:电熨斗厂家
软嫩鲜香的晚餐分分钟搞定

软嫩鲜香的晚餐分分钟搞定

香菇烧鸡块

材料:鸡肉500克、香菇200克、姜、葱、胡椒、八角、酱油、料酒、糖、盐;

实践:

1。把鸡洗净切碎。

2。木薯洗净,大可切去,切成姜、葱;

3。锅中加入水。

4。锅中加油,炒八角和胡椒,然后加入姜和葱。

5。加入鸡肉炒,加入酒炒。

6。炒鸡至变色。加入酱油和白糖均匀炒匀。

7。加入适量的水炖煮。

8。炖至鸡8成熟,加入莴苣、盐焖熟;

9、大火收汁即可;

提示:盐要后放,放的过早鸡不容易炖烂。

酸豆角炒鸡胗

配料:鸡胗250克,酸豆2个,红辣椒1个,尖椒1个,青蒜1个,葱1个,小米辣椒2个,大蒜4个,姜1个,酒1汤匙,盐1/2茶匙,鸡精;

实践:

1。将鸡胗、酸豆、红辣椒、辣椒、青蒜和小米辣椒切成小段,切成洋葱和大蒜。

2。鸡肉汁中加入鸡酒,拌匀,腌约10分钟。

3。锅热,倒入少许油,油热,加入蒜和蒜香;

4。加入腌制鸡。

5。炒至变色,加入酸豆角。

6。炒匀,加入蒜茸和小米胡椒,炒3分钟。

7。加入青椒。

8。加入盐和鸡精,继续炒约2分钟。

凉拌莲藕

成份:莲藕2节,葱1片,蒜2瓣,红椒6干,部分辣椒、盐、酱油、糖、醋、芝麻油、植物油;

实践:

1。莲藕洗净,放入锅中,用中火烧火,煮25分钟至熟。

2。去掉凉爽;切厚片;切碎的洋葱和大蒜。

3。蒜蓉蒜蓉藕片。

4。混合盐、酱油、糖、醋和芝麻油。

5。剁碎的辣椒、干辣椒和干辣椒。

6。油底锅,小火慢慢炒干辣椒和胡椒粉。

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