软嫩鲜香的晚餐分分钟搞定
发布时间:2022-07-06 04:49:41
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来源:电熨斗厂家
软嫩鲜香的晚餐分分钟搞定
香菇烧鸡块
材料:鸡肉500克、香菇200克、姜、葱、胡椒、八角、酱油、料酒、糖、盐;
实践:
1。把鸡洗净切碎。
2。木薯洗净,大可切去,切成姜、葱;
3。锅中加入水。
4。锅中加油,炒八角和胡椒,然后加入姜和葱。
5。加入鸡肉炒,加入酒炒。
6。炒鸡至变色。加入酱油和白糖均匀炒匀。
7。加入适量的水炖煮。
8。炖至鸡8成熟,加入莴苣、盐焖熟;
9、大火收汁即可;
提示:盐要后放,放的过早鸡不容易炖烂。
酸豆角炒鸡胗
配料:鸡胗250克,酸豆2个,红辣椒1个,尖椒1个,青蒜1个,葱1个,小米辣椒2个,大蒜4个,姜1个,酒1汤匙,盐1/2茶匙,鸡精;
实践:
1。将鸡胗、酸豆、红辣椒、辣椒、青蒜和小米辣椒切成小段,切成洋葱和大蒜。
2。鸡肉汁中加入鸡酒,拌匀,腌约10分钟。
3。锅热,倒入少许油,油热,加入蒜和蒜香;
4。加入腌制鸡。
5。炒至变色,加入酸豆角。
6。炒匀,加入蒜茸和小米胡椒,炒3分钟。
7。加入青椒。
8。加入盐和鸡精,继续炒约2分钟。
凉拌莲藕
成份:莲藕2节,葱1片,蒜2瓣,红椒6干,部分辣椒、盐、酱油、糖、醋、芝麻油、植物油;
实践:
1。莲藕洗净,放入锅中,用中火烧火,煮25分钟至熟。
2。去掉凉爽;切厚片;切碎的洋葱和大蒜。
3。蒜蓉蒜蓉藕片。
4。混合盐、酱油、糖、醋和芝麻油。
5。剁碎的辣椒、干辣椒和干辣椒。
6。油底锅,小火慢慢炒干辣椒和胡椒粉。
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