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华蓥市全面开展2016年秋季学校食堂食品安全专项检查-【新闻】

发布时间:2021-04-09 17:56:33 阅读: 来源:电熨斗厂家

网导读:为进一步加强学校食堂(含托幼机构食堂)食品安全监管,切实保障广大师生饮食安全,9月5日—9月30日,华蓥市在全市范围内开……

为进一步加强学校食堂(含托幼机构食堂)食品安全监管,切实保障广大师生饮食安全,9月5日—9月30日,华蓥市在全市范围内开展2016年秋季学校食堂食品安全专项检查。

此次检查内容主要为学校食堂是否建立食品安全责任制,是否配置专职食品安全管理人员;学校食堂从业人员管理制度落实情况;学校食堂安全制度执行情况,是否严格落实原料采购与贮存、索证索票、食品留样等制度;学校食堂“三防”设施是否完善、加工场所卫生是否整洁等。

截至目前,共出动执法人员60人次,检查学校食堂47家,发出监督检查意见书47份,对检查中发现的问题,要求学校食堂限期整改落实,为师生提供安全的就餐环境。

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