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黑米核桃瘦肉粥-【新闻】

发布时间:2021-04-05 23:30:09 阅读: 来源:电熨斗厂家

儿童脑力处于快速发展的阶段,需要补充全面充足的营养。儿童的大脑功能除与遗传、环境等因素有关外,膳食中的营养素也起到至关重要的作用。

核桃富含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,特别是其中所含的多种不饱和脂肪酸对儿童的大脑发食材主料

黑米

35g

大米

30g 辅料

核桃

15g

熟猪肉泥

适量

适量 步骤01黑米和大米加入煮锅中02用清水淘洗干净,要多洗几遍03加入足量的清水浸泡一个小时04核桃掰碎放入保鲜袋05用擀面杖擀成非常细碎的核桃末,要是大一点的小朋友就可以不用擀的很细06将核桃末加入到泡好的黑米中,大火煮开07煮开后加入事先做好的猪肉泥(刚一放进去就被黑米染色了??)08在汤勺上用小勺碾碎09再次开锅后转为小火慢慢煮,必须要保持粥是一直咕嘟着的,如果不是就要微微调高火力(根据自家火力大小而定)10期间要时不时的搅拌防止粘锅底,当粥煮至非常黏稠,米粒酥烂即可加入适量盐,关火出锅11很香哦…大火煮开后转为小火开着盖子慢慢煮,最后根据个人口味添加适量盐即可。

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